ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ. На челябинской птицефабрике "Уралбройлер" планируют производить продукцию с соблюдением всех исламских канонов. Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе агрохолдинга, в начале июня 2010 года центральную производственную площадку "Уралбройлера" в поселке Ишалино (Аргаяшский район) посетил главный муфтий Уральского федерального округа Ринат хажди-хазрат Раев. Он осмотрел производство, где предстоит выпускать курятину-халяль. Разделывать тушки будут мужчины-мусульмане, которых муфтий обучит специальной молитве. Кроме того, в ближайшее время "Уралбройлер" намерен получить сертификат соответствия стандарту "Халяль".
Производство планируют запустить в июле нынешнего года, после выполнения всех рекомендаций муфтия. Первым "каноническим" продуктом станет цыпленок-бройлер, впоследствии ассортимент расширится.
Источник: www.uralinform.ru
Добавьте комментарий первым!