Питание воспитанников в детских садах Южного Урала не укладывается в новые нормы СанПин: порции не докладывают из-за нехватки финансирования.

Как передает корреспондент, с 1 октября 2010 года вступили в силу новые санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. Новые СанПиНы изменили количественные и качественные нормы питания детей – в сторону улучшения и увеличения.

В южноуральских детских садах из-за нехватки финансирования в данные нормы не укладываются: технологические карты приготовления блюд и 10-дневные меню для воспитанников не соответствуют новым требованиям. В министерстве образования и науки Челябинской области поставили задачу обеспечить все муниципалитеты новыми технологическими картами и меню – их разработают совместно со специалистами ЮУрГУ. После согласования данные материалы направят в города и районы.