Врач-педиатр Татьяна Дибривная объяснила, как распознать дефицит витаминов у ребёнка и какие ошибки в питании чаще всего допускают родители. Специалист дала рекомендации по составлению детского рациона и развеяла популярные мифы о продуктах, укрепляющих иммунитет.
По словам педиатра, серьёзных проблем с питанием у детей на приёмах встречается немного, так как родители обычно внимательно следят за рационом. Однако иногда она отмечает ограниченный набор продуктов в меню и отдельные трудности с пищеварением.
Признаки дефицита витаминов
На дефицит витаминов группы B и железа могут указывать сухость и бледность кожи, ломкость волос, заеды в уголках рта. О нехватке железа также сигнализируют вялость, быстрая утомляемость, сонливость, трудности с концентрацией и извращение аппетита. Родителей должно насторожить и затяжное выздоровление после болезней.
Мифы о продуктах для иммунитета
Педиатр опровергла мнение, что некоторые продукты напрямую укрепляют иммунитет. Ни мёд, ни имбирь, ни лимон не обладают таким свойством. Важен сбалансированный рацион в целом, который поддерживает барьерную функцию кишечника — важный элемент иммунной защиты.
Йогурты и батончики с маркировкой «для детского питания», по её мнению, скорее вредны, чем полезны. В них часто содержится скрытый сахар, который вызывает резкий подъём глюкозы в крови, а затем её падение. В результате ребёнок снова чувствует голод и тянется за новым перекусом, что может привести к вытеснению полноценных приёмов пищи.
Рекомендации по питанию
Идеальный завтрак для школьника, по совету врача, включает кашу из цельного зерна, варёное яйцо, немного сливочного масла, орехи и ягоды. Напитком может служить чай. Кашу можно готовить на молоке, воде или в пропорции 1:1, в зависимости от особенностей ребёнка.
Что касается сладкого, то до двух лет добавленный сахар не рекомендуют вообще. Детям от двух до 18 лет Всемирная организация здравоохранения советует не более 20 граммов свободных сахаров в день. Вместо конфет лучше предлагать сухофрукты в умеренном объёме, пастилу без сахара, свежие ягоды и фрукты.
Если ребёнок ест только макароны и сосиски, важно смотреть на его общее состояние. Если рост, вес и развитие в норме, рацион можно расширять постепенно, без давления. Новый продукт стоит предлагать небольшими порциями рядом с привычной едой. При наличии признаков дефицитов питание необходимо обсудить с педиатром.
Чаще всего проблемы с пищеварением у детей вызывают фастфуд и полуфабрикаты, избыток цельного коровьего молока у малышей, недостаток клетчатки из-за преобладания макарон, хлеба и сдобы, а также сладкие газированные напитки.
Как приучить к овощам
Если ребёнок не ест овощи, важен личный пример родителей. Стоит экспериментировать с подачей: кто-то не любит варёные овощи, а кто-то — сырые. Можно креативно нарезать их, например, сделать звёздочки или солнышки из морковки. Ультиматумы в этом вопросе не работают, лучше предлагать новые продукты без давления.
Источник: Копейский рабочий.
Комментарии 0
Пока нет комментариев. Можно начать обсуждение.