Guardian: Крокодиловое мясо заменит россиянам западные деликатесы

 В связи с запретом на ввоз продукции из ряда стран Москва ищет замену западному импорту, пишет Guardian. Чтобы заполнить образовавшийся пробел, отмечает издание, Россельхознадзор разрешил поставки крокодилового мяса с Филиппин.

Хотя, пишет Guardian, у российских гурманов больше нет возможности получить свежий сыр моцарелла или сочные австралийские отбивные из молодого барашка, теперь в их меню может появиться новый деликатес – мясо филиппинских крокодилов. Россельхознадзор разрешил ввозить в страну продукцию с самой крупнейшей крокодиловой фермы Филиппин.
В августе, напоминает издание, российские власти запретили импорт мяса из США, ЕС, Австралии, Канады и Норвегии в ответ на санкции, введенные этими странами против России в связи с ее действиями на Украине. Ввоз рыбы, молочной продукции, фруктов и овощей был также запрещен.
 
Запрет на иностранные молочные продукты вызвал «особое волнение» среди состоятельных россиян, которые за последние годы привыкли покупать европейские сыры и йогурты, утверждает издание. Цены также растут и на другие продукты, в то время как производители отчаянно ищут замену импортных ингредиентов в других странах.
 
Иногда выдвигаются очень «изобретательные решения», отмечает британская газета. Так, пивоваренная компания в Сибири планирует начать производство моцареллы из козьего молока, что является нестандартным для этого вида сыра.
 
За последние годы российская надзорная служба уже неоднократно вводила запрет на импорт продуктов питания как несоответствующих санитарным нормам. Подобные меры, считает издание, выглядели весьма подозрительно, так как часто принимались на фоне «геополитических перебранок» Москвы с другими странами. В разное время грузинские и молдавские вина, а также белорусские молочные изделия были запрещены к ввозу в страну. Тем не менее, иронизирует газета, российские специалисты остались довольны мясом филиппинских крокодилов и поддержали сибирскую моцареллу из козьего молока.
 
Несмотря на союз Казахстана и Белоруссии с Россией, эти страны не поддержали санкции Москвы на продовольствие, что привело к «причудливому феномену», когда европейские товары поступают на российский рынок под видом белорусских. «Эта ситуация противоположна той, что практиковалась во времена СССР, когда произведенную за копейки местную продукцию выдавали за импорт», - заключает издание.