В Челябинской области зафиксирован рост производительности труда в сфере гостиниц и общественного питания. Индекс за 2025 год увеличился на 7,6% по сравнению с уровнем 2024 года. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства промышленности, новых технологий и природных ресурсов.
Указанный рост связан с участием отрасли в федеральном проекте «Производительность труда», который входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика». Сфера туризма и гостеприимства была официально включена в этот федпроект в 2024 году.
Первый участник в гостиничной сфере
Первым предприятием гостиничной сферы Челябинской области, вступившим в проект, стал санаторий «Карагайский бор», расположенный в Верхнеуральском районе. Проект направлен на рост эффективности бизнеса через внедрение инструментов бережливого производства.
Мнение федерального эксперта
Как отметил заместитель министра экономического развития России Денис Тюпышев, благодаря внедрению инструментов бережливого производства, использованию современных цифровых сервисов и готовых «коробочных решений» туристический сектор не просто оптимизирует внутренние процессы, но и выходит на лидирующие позиции по темпам роста эффективности. По его словам, повышение выработки в индустрии гостеприимства имеет стратегическое значение, поскольку напрямую помогает решать проблему дефицита кадров без экстенсивного расширения штата. Модернизация сервисных алгоритмов, цифровизация и устранение временных потерь при обслуживании гостей высвобождают внутренние ресурсы компаний.
Ранее «Южноуральская панорама» сообщала, что Челябинская область вошла в число регионов-лидеров по развитию внутреннего туризма.
Источник: Южноуральская панорама.
Комментарии 0
Пока нет комментариев. Можно начать обсуждение.