Цены на торты растут из-за дорожающих ингредиентов.
Как передает корреспондент, любимое праздничное лакомство – торты – подорожали в России на 20%. Об этом пишет телеграм-канал SHOT со ссылкой на источники в кондитерском производстве.
Эксперты считают, что рост цен спровоцировала аналогичная ситуация на рынке составляющих сладкого лакомства. Так, молоко, сливочное масло и сливки 33% жирности подорожали на 10-15%. Выросли и логистические расходы кондитеров, что вносит свою лепту в стоимость тортов.
Впрочем, переходить на более дешевые ингредиенты производители не намерены. Это отрицательно скажется на качестве продукта и имидже его создателей. А вот сколь-нибудь существенно скорректировать за счет этого цены не поможет.
Челябинск, Виктор Елисеев
Источник: newdaynews.ru
