Южноуральцы едят мало мяса и молока

Челябинск, Октябрь 08 (Новый Регион, Анна Ванина) – В Челябинской области потребление мяса и молока продолжает оставаться на низком уровне.

Как передаёт корреспондент «Нового Региона», в настоящее время среднестатистический житель области выпивает 240 килограммов молока в год. В то время как биологическая норма потребления молочной продукции составляет 395 кг в год. Именно эту цифру медики считают минимумом, позволяющим человеку сохранять здоровые зубы и кости. Аналогичная ситуация наблюдается и с потреблением мяса. В среднем, каждый южноуралец ежегодно съедает 64 килограмма мяса, что составляет 82% от нормы. Дойти до 100%– ого показателя в области планируют к 2012 году. Именно тогда, согласно заявлению сотрудников южноуральского Минсельхоза, жители области будут съедать положенное по медицинским нормам количество мяса и молока.