Сегодня:

Челябинск
Все новости
Могилы погибших участников спецоперации разительно отличаются от гражданских....
В третьем матче своего турне профессионалы уступили любителям...
В Челябинске нашли водителя электросамоката, который накануне сбил пенсионерку...
«Вечером 25 марта на центральный пункт пожарной связи по системе...
Власти Челябинской области опубликовали свежий список площадок для митингов: в...
В Миассе Челябинской области сегодня в 17:00 завершился прием документов от...
В Челябинске накануне водитель самоката сбил 64-летнюю женщину и уехал с места...
Егор Ковальчук, заместитель губернатора Челябинской области, подал документы на...
Решив продать детские электрические качели, молодая мама разместила объявление...
требуются журналисты
Последние комментарии
Гость
Давно пора на детекторах лжи подобные "желания" проверять и вопросы прямые ставить? производственное О ПОВВ ,- его...
24 марта 2023 22:32
Анатолий
Я тоже слушаю мою волну, бывает что очень интересные композиции попадаются. Часть групп никогда не слышал, а сейчас они...
19 марта 2023 10:29
Гость
Хоть одна нормальная статья, а то везде только советуют пить все подряд, бездумно. Передозировка ничем не лучше...
17 марта 2023 22:05
Гость
Зато на войну отправляем миллиарды долларов. А вы Россияне живите и дальше в г..не! Отличная позиция!...
23 декабря 2022 15:12
Челябинск Мир74 » Новости Челябинска » На челябинском Арбате в отделах дорогого магазина открылась столовая

На челябинском Арбате в отделах дорогого магазина открылась столовая

16 сен 2015, 11:03,
0 Комментариев    2 883 Просмотра
Поделитесь статьей:
Оцените статью:  0

Вместо джинсов и кардиганов — каша рисовая и кета на пару

В кризис, как говорится, не до жиру. Модные шмотки подождут. Куда важнее горячий недорогой обед, каким и ребенка накормить не страшно.

Щеголеватый «Покровский пассаж» на Кировке сменил формат. Вместо бутиков модной одежды здесь открылась столовая. Впрочем, на столовки в их классическом варианте — с хмурыми раздатчицами, кривыми «рельсами» для подносов и жидким супом новое заведение не похоже. На раздаче — приветливые повара. Выбор блюд и для вегетарианцев, и для мясоедов. Ценник такой. Комплексный обед из первого, второго, салата и компота — 150 рублей. Вполне щадяще по нынешним временам.

На стойке с булочками объявление «Выпечка — 9 рублей». Ничего себе, за хачапури — и меньше десятки?

— Выпечка вчерашняя, потому с утра стоит так дешево, — объясняют раздатчицы. — Мы не обманываем. Булки, коржики, хачапури храним ночь в герметичной упаковке, свежести своей они не теряют.

— Мы открылись 13 сентября, — говорит один из учредителей столовой Светлана Михайлова. — В первый день обслужили больше 600 человек, и работали даже после закрытия. Работаем напрямую с фермерами — нам привозят свежие овощи — тыквы, кабачки, перцы, цуккини. Много гарниров: и постная гречка, и макароны с зеленью, и тушеные овощи. Ряба, птица, мясо. И персонал у нас приветливый. Бизнес наш семейный: мой зять, моя дочь, я и еще два партнера по проекту. Друг друга понимаем с полуслова.

Название «столовая», по мнению авторов проекта, оригинальное.

— Кафе и ресторанов в городе много. Мы — столовая со знаком «плюс». Мы не работаем с алкоголем, весь акцент — на полноценное питание, как дома.

Кошелек (руб./100 гр)

Салаты

    Крабовый — 39
    Летний — 35
    Капуста и огурец — 23

Каши

    Каша молочная рисовая — 42

 

Супы:

 
    Щи куриные — 55
    Суп-мусс морковный — 67

Гарниры

    Капуста тешенная — 29
    Перловка с овощами — 35
    Горошница — 34
    Картофель запеченный — 40

Вторые блюда

    Голубцы овощные — 30
    Гуляш из говяжьего сердца — 61
    Минтай в соусе — 50
    Говядина отварная в овощах — 200

Пока нет ни одного комментария.
Добавьте комментарий первым!