Сегодня:

Челябинск
Все новости
21.09.2023, четверг 10:00 – 18:00 Челябинск – Творческая мастерская «Осенины –...
В Магнитогорске местному «Металлургу» и «Автомобилисту» из Екатеринбурга...
Арбитражный суд Челябинской области вновь отложил заседание по иску Уральского...
В Челябинске выясняют обстоятельства ЧП, произошедшего на скалодроме в...
Апелляция отклонила решение Челябинского областного суда о привлечении к...
Челябинцы заявили о незаконных работах рядом с «обкомовскими дачами» в ООПТ...
В семи городах Челябинской области вновь объявили режим НМУ. Как сообщили в...
В Челябинске врачам пришлось извлекать из глаза ребенка «линзу» из...
В четверг, 21 сентября, один из участков трассы М5 «Урал» на 5 часов полностью...
Челябинская область оказалась в числе аутсайдеров по приверженности населения...
требуются журналисты
Последние комментарии
Гость
Благоустройство повсеместное видать активистов тоже не устраивает ? ...
22 августа 2023 19:54
Гость
Как всегда, проблемы в воздухе! Самолеты в Москву опять столкнулись с ограничениями. Недавно еще атака БПЛА. Люди,...
21 августа 2023 20:42
Гость
Этот резкий рост заболеваемости в ЗАТО Снежинск - это капец. Ситуация критическая. Я думаю, что сейчас главное -...
21 августа 2023 20:38
Гость
Это абсолютно тревожная ситуация в Челябинской области, связанная с ростом ДТП и пострадавших в них людей. Уровень...
21 августа 2023 20:35
Топ 10
Челябинск Мир74 » Новости Челябинска » В кризис челябинцы стали экономить на питании

В кризис челябинцы стали экономить на питании

Поделитесь статьей:
Оцените статью:  0

Челябинск, Апрель 07 (Новый Регион, Ксения Уфимцева) – Челябинцы не доедают жизненно важных продуктов.

Как передает корреспондент «Нового Региона», в продовольственной корзине жителя областного центра стало меньше таких продуктов, как рыба, говядина, молоко, овощи и фрукты. Если учесть, что население и раньше потребляло их меньше положенной нормы, то искривление рациона налицо. По словам заместителя начальника надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора Челябинской области Татьяны Реутовой, стоимость этих продуктов довольно высока, и не все слои населения могут себе их позволить. Между тем, именно в них содержатся крайне важные для организма человека вещества. Особенно важны белки, содержащиеся в рыбе и мясных продуктах.

Этот вид веществ челябинцы заменили углеводами, в большом количестве содержащимися в доступных для любого кошелька хлебе и макаронах. Однако, как заявила Реутова, в результате жители мегаполиса потребляют продукты с высоким содержанием калорий, при приготовлении которых значительная часть жизненно необходимых веществ была разрушена.

Кроме того, челябинцы страдают от недостатка полиненасыщенных кислот, входящих в состав растительного масла. Его население заменяет маргарином, содержащими твердые жиры. Добавим, что полиненасыщенные кислоты необходимы для предупреждения склеротических процессов в кровеносных сосудах.



Источник: www.nr2.ru
07 апр 2010, 18:03,
0 Комментариев    2 208 Просмотров
Пока нет ни одного комментария.
Добавьте комментарий первым!