Кабачки могут быть полезны людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями благодаря низкому содержанию натрия. Об этом сообщила главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова.
Кабачок содержит мало натрия, что делает его подходящим продуктом для рациона людей с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и склонностью к отекам. Этот овощ также включают в лечебное питание при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства кабачка
Кабачок богат калием, магнием, фосфором, кальцием, железом, витаминами С, В1, В2, В6, РР и каротиноидами. Особую ценность представляет пищевая клетчатка, которая мягко стимулирует перистальтику кишечника и поддерживает полезную микрофлору.
Профилактика заболеваний
Благодаря низкой калорийности кабачок может быть частью рациона, направленного на профилактику избыточной массы тела. Однако его пользу для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета следует рассматривать только в контексте сбалансированного питания в целом.
Источник: Миасский рабочий.
Комментарии 0
Пока нет комментариев. Можно начать обсуждение.